宽城板栗大丰收
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舌尖上的宽城黏饽饽—让年的脚步更近了每年进入冬季,数九隆冬季节时,家家户户开始忙着做饽饽,我们俗称“淘米”。所谓“淘米”,似乎也主要是由第一道程序来的吧!做饽饽用的大黄米、小米或玉米,不仅要淘洗干净,而且要用热水浸泡,再捞出来沥水,待米抓在....
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是....
六月的宽城是栗花的海洋,这里是燕山深处的“板栗之乡”,样式独特的栗花一丛丛、一簇簇挂满整个树冠,微风吹来,花香四溢,沁人心脾。....
在工作压力之下,现代人压力越来越大,胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是铺天盖地。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。但是很多人在煮小米粥的时候不注意,让营养全都....
桑葚开始成熟了,这种酸酸甜甜的感觉真好!小伙伴们,找个风和日丽的午后,挎上篮子,去郊外摘桑葚去吧!你知道吗?桑葚这种毫不起眼的小野果,但它的功效确实非常好!民间一直都有“四月桑葚赛人参”的说法!1....
蔬菜是人民在日常生活中经常会吃到的食物,但是这些蔬菜也不是一年都能吃到的,因此智慧的农民就把它们晒干,这些晒干的美食,有你吃过的吗?豆角干:豆角晒干是非常好吃的美食,拿来煮肉是非常好吃的!萝卜干:这个好吃到没话说,晒的半干的萝卜干放到坛子里....
此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱,而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄,而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。....